본사가 하는 일
머신 자가 점검,
원두·우유 잔량 확인출근 시간 주문 몰림,
대기열 실시간 모니터링순회 매니저 방문,
청소·재고 보충제빙기 온도 이상 감지
→ 기사 출동 → 수리 완료3시간째 앉아 계신 손님께
좌석 안내자동 마감,
오늘의 리포트 발송
무인카페, 시작하기 전에 이런 게 궁금하셨죠?
걱정되는 것들, 하나씩 솔직하게 답해드릴게요.
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걱정 01
새벽 2시에 머신이 멈추면요?
문 닫을 사람도, 고칠 사람도 없는 시간이죠.
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걱정 02
청소는 결국 제가 해야 하죠?
무인이라더니, 퇴근길마다 매장에 들르게 됩니다.
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걱정 03
커피 한 잔에 다섯 시간 앉아 계시면요?
자리는 꽉 찼는데, 매출은 그대로예요.
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걱정 04
광고만큼 벌 수 있을까요?
“월 순수익 보장”이라는 말, 믿어도 될까요?
24시간 본사도 함께 살피고 있습니다.
매장엔 아무도 없어도, 혼자 지키실 일은 없어요.
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밤에도 매장은
제가 계속 지켜보고 있어요. -
고장 났다고요?
원격으로 안 되면 바로 달려가요. -
하루 두 번,
매장을 직접 둘러보고 있어요. -
오래 기다리시지 않게
자리도 제가 챙길게요.
점주님의 하루가 조금 더 가벼워지도록.
같은 하루, 점주님이 할 일은 생각보다 적어요.
06:50
오늘 쓴 시간 00:00
점주님이 하는 일
주무시는 중
출근하는 중
앱으로 청소 사진 확인
“처리 완료” 알림 확인
저녁 드시는 중
리포트 읽기
정말 잘 돌아갈까? 직접 해봤습니다.
직영점 3곳에서 14개월 동안 쌓은 운영 기록이에요.
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기록 01
99.2%
머신 가동률
1년 동안 멈춘 시간,
다 합쳐도 하루가 조금 넘습니다. -
기록 02
1시간 48분
평균 대응 시간
문제가 생겨도 오래 기다리지 않도록
빠르게 대응합니다. -
기록 03
83%
접수 전 선조치 비율
문제가 커지기 전에
먼저 확인하고 대응합니다. -
기록 04
61%
재방문 고객 비율
한 번 온 고객이
다시 찾는 매장이 되고 있습니다.
무인카페를 2년 하면서 제일 무서웠던 건 새벽 2시의 전화였어요. 그 전화를 점주님 대신 저희가 받으려고 본사를 만들었습니다.
무인카페는 결국, 자리가 중요하니까.
아무 자리나 권하지 않고, 운영하기 좋은 자리인지 먼저 살펴봅니다.
저희가 보는 입지 기준 3가지
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시간대별 유동 인구
출근 · 점심 · 저녁 등 시간대별로 실제 유동 인구를 확인합니다.
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반경 300m 안 무인카페 수
주변에 비슷한 매장이 얼마나 있는지 확인하고, 경쟁 매장이 많은 자리는 신중하게 검토합니다.
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임대료 기준선
예상 매출에 비해 임대료 부담이 과하지 않은지 확인합니다.
시작은 상담 한 번이면 충분해요.
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01
상담
궁금한 것부터 편하게 물어보세요.
1일 -
02
상권 분석
후보 자리를 같이 보고, 숫자로 판단해요.
1~2주 -
03
계약
입지가 맞을 때만 계약해요.
1일 -
04
교육 · 시공
앱 사용법과 매장 세팅을 한 번에.
3주 -
05
첫 30일 동행
오픈 후 한 달은 담당 매니저가 매일 함께 봐요.
30일
자주 묻는 질문
네, 가맹 1기 상담자의 절반 이상이 직장인이에요. 하루에 필요한 건 앱 알림 확인 정도예요.
평소에는 없어요. 한 달에 한 번, 매니저와 함께 매장을 둘러보는 날을 권해요.
아니요. 본사가 먼저 감지하고, 기사님 출동까지 저희가 처리해요. 점주님께는 결과만 알려드려요.
좋아요. 그 자리부터 같이 분석해 볼게요. 기준에 맞지 않으면 솔직하게 말씀드려요.
첫 번째 점주님들의 의견이 본사 운영 방식에 그대로 반영돼요. 오픈 후 동행 기간도 더 길게 가져가요.
물론이에요. 상담이 계약으로 이어져야 한다는 부담은 없어요.
빈 매장, 같이 켜 볼까요?
남겨 주시면 영업일 하루 안에 연락드릴게요.
접수됐어요! 하루 안에 연락드릴게요.
그동안 매장은 저희가 보고 있을게요.